Le compostage est un procédé de fermentation et de transformation des déchets organiques (déchets de cuisine et de table, déchets de jardin) grâce à la présence d’oxygène. Il permet l’obtention d’une matière fertilisante stabilisée et riche en humus : le compost
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
7 BONNES RAISONS DE COMPOSTER
- Pour éviter un gaspillage des ressources : Lorsque les déchets alimentaires vont à la poubelle, ils finissent généralement brulés dans un incinérateur. Comme les biodéchets sont constitués de 60 à 90% d’eau… c’est du gâchis !
- Pour réduire de 30 % la quantité de déchets dans ma poubelle grise. Trier à la source permettrait de diminuer de 2 à 3 levées de poubelle par an !
- Pour valoriser les végétaux issus de l’entretien de mon jardin et ainsi éviter des voyages en déchèterie.
- Pour réduire la pollution et limiter le réchauffement climatique : Amender les sols et les nourrir en matière organique leur permet de capter une partie du CO2 présent dans l’atmosphère.
- Pour contenir et optimiser les coûts de gestion des déchets.
- Pour nourrir mon jardin ou mes jardinières avec le compost produit, et ce gratuitement ! Plus besoin de dépenser des fortunes en engrais
- Pour répondre à l'obligation de tri à la source des biodéchets : L’article 88 de la nouvelle loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une l’Économie Circulaire) impose la généralisation du tri à la source des biodéchets pour tous les producteurs de déchets au 31 décembre 2023. Le SMIDOM vous propose une solution adaptée à votre situation (composteur, lombricomposteur, composteur partagé)
3 RÈGLES D'OR POUR FAIRE UN BON COMPOST
Le compostage reste une technique qui nécessite certains gestes indispensables. Ces 3 conseils pratiques devraient vous permettre de réaliser votre compost dans les meilleures conditions.
Règle n°1 – Diversifier les apports
Varier les apports est la meilleure façon de réussir son compost. En effet, tous les déchets composés de matière organique sont compostables.
Les déchets à composter :
- Les déchets du jardin : feuilles mortes, tontes, légumes, petites tailles, fleurs, plantes, mauvaises herbes, écorces, ...
- Les déchets de cuisine : épluchures de légumes et fruits, les agrumes, marc de café et filtres, sachets de thé, pain, restes de repas, coquilles d’œufs, essuie tout, huile végétale (non figée), ...
- Les déchets de la maison : mouchoirs en papier, sciure, copeaux, journal, cartons salis, plantes d’intérieur, litière végétale, ...
Plus les déchets sont de petites tailles, plus ils se décomposeront vite.
Par exemple, n’hésitez pas à passer la tondeuse sur vos feuilles de platanes ou vos tailles de haies (diamètre inférieur à la grosseur d’un pouce) afin que le volume diminue (de 60 à 70%) et ainsi pouvoir aisément les intégrer dans votre composteur.
Les déchets à éviter ou à utiliser avec précaution :
Les déchets de type animal (viande, poisson, laitage) : il est possible de l’intégrer au composteur mais attention à bien recouvrir ce type de déchets afin d’éviter les mauvaises odeurs ou d’attirer certains nuisibles minérale, cendres
Les déchets très durs (coquillages, gros os) : difficile voire impossible à composter, ils se retrouveront dans votre composteur pendant de nombreuses années.
La litière végétale : il est possible de la mettre dans le composteur, mais attention à ne pas assécher votre compost aux vues de la quantité de litière.
La cendre : déchet minéral qui ne se composte pas et qui peut nuire à certains décomposeurs. Mieux vaut l’épandre directement dans votre jardin (protège les cultures de certains parasites et nourrie votre sol)
Les déchets interdits :
litière minérale, cailloux, mégots de cigarette, sacs plastiques (y compris les sacs dits « biodégradables »), balayures et sacs aspirateurs, …
Règle n°2 – Aérer son compost
Les micro-organismes utiles au compostage ont besoin d’oxygène pour vivre. Sans air, ils quitteront votre compost et seront remplacés par d’autres qui produisent des gaz malodorants et du méthane, puissant gaz à effet de serre.
Pour leur apporter cet oxygène il suffit :
· D’intégrer des matières grossières comme les déchets de jardins, elles permettent une aération permanente des déchets.
· De brasser régulièrement le compost mais uniquement les couches supérieures.
Règle n°3 – Surveiller l’humidité du compost
· Trop d’humidité empêche l’aération : le compostage est freiné, des odeurs désagréables se dégagent et des nuées de moucherons s’installent. Si c’est le cas, il faut brasser le compost et ajouter des déchets « secs » (branchage, feuilles mortes, tube carton d’essuie tout, tube carton de papier toilette, …)
· Pas assez d’humidité : les déchets deviennent secs, les micro-organismes meurent ou retournent à la terre et le processus s’arrête. Il faut alors réhumidifier le compost (eau de pluie, eau de cuisine, …)
OÙ INSTALLER SON COMPOSTEUR ?
Pour que le compostage se déroule bien et que les contraintes soient limitées, il est important de réfléchir au lieu d’implantation du composteur dans le jardin.
• Sur une surface plane, afin de prolonger la longévité de votre bac,
• Choisissez une zone semi ombragée dans la mesure du possible, afin d’éviter que votre compost soit trop humide en hiver et trop sec en été,
• Placez-le à proximité de votre maison et de votre jardin, afin de vous faciliter les dépôts,
• A une distance raisonnable de la propriété de vos voisins, afin d’éviter tout conflit potentiel.
COMMENT ET QUAND UTILISER LE COMPOST ?
Le SMIDOM vous propose des composteurs en bois 400 litres au prix subventionné de 40 €.
(Limité à un composteur par foyer).
Le 2ème composteur est au prix de 80 €.
Ces composteurs sont disponibles dans nos locaux, sans rendez-vous ni réservation.
Dimensions du composteur : 84cm x 84cm x 78cm
Dimensions du kit : Colis de 86cm x 80cm hauteur 22 cm. Poids approximatif : 30kg
1 bio seau, une notice de montage et visseries fournies
Nous vous remercions de venir accompagné pour la manutention et le chargement du composteur dans votre véhicule.
LE LOMBRICOMPOSTAGE
Qu’est-ce que le lombricompostage ?
Le « lombricompostage » ou « vermicompostage » est une technique de compostage domestique qui utilise des vers de terre pour transformer les déchets organiques, essentiellement des déchets de cuisine en humus riche en nutriments appelé lombricompost ou vermicompost.
Pourquoi utiliser un lombricomposteur ?
Cette méthode est adaptée aux petits espaces, ne produit pas d’odeurs, est rapide et efficace, le processus de décomposition étant accéléré grâce aux vers de terre.
Comment ça marche ?
Le lombricompostage nécessite un récipient spécifique appelé lombricomposteur, dans lequel les vers de terre vont digérer les déchets et produire du compost.
Où trouver les vers ?
Les espèces de vers les plus couramment utilisées sont les Eiseidia Fetida (vers de fumier) ou les Eisenia Andrei (vers rouges californiens).
Vous pouvez acheter les vers de compost en animalerie ou sur internet.
Vous pouvez aussi vous en procurer gratuitement sur des tas de compost, aux abords d’un tas de fumier, ou sur le site internet plus2vers.com
Le lombricompost et le « lombrithé »
Le lombricompost a les mêmes vertus que le compost, il améliore la structure du sol et augmente sa capacité de rétention d’eau. Il fournit des éléments nutritifs essentiels aux plantes d’intérieur et d’extérieur.
Le « lombrithé » ou thé de compost est à diluer à 10%. Il est un bon fertilisant et remplace les engrais liquides du commerce pour les plantes en pot. Vous pouvez stocker cet engrais liquide en bouteilles pendant plusieurs semaines. On peut l’appliquer par arrosage et vaporisation.
Le SMIDOM vous propose des lombricomposteurs en plastique recyclé 100% français au prix de 55 €.
Ces lombricomposteurs sont disponibles dans nos locaux, sans rendez-vous ni réservation.
Dimensions du lombricomposteur : 42cm x 60cm
LE COMPOSTAGE PARTAGÉ
Se réunir autour d’un projet écocitoyen
On parle de compostage partagé pour qualifier toutes les opérations de compostage en pied d’immeuble, quartier, village, hameau dans lesquelles les habitants prennent en charge tout ou partie de l’installation et de la gestion de leur site.
Comment fonctionne le compostage partagé ?
Le compostage partagé fonctionne avec au minimum 3 bacs. Le premier bac sert à stocker la matière sèche (broyat de branches-structurant). Le deuxième bac, appelé “bac d’apport”, sert à déposer les déchets de cuisine et de table. Le troisième bac, appelé “bac de maturation”, réceptionne le contenu du bac n°2 lorsque celui-ci est plein. Il permet au compost de murir avant d’être utilisé comme amendement.
Où trouver les sites de compostage partagé ?
Vous pouvez utiliser notre carte interactive pour trouver les sites de compostage partagé déjà installé sur notre territoire.
Le SMIDOM propose :
- une aide pour le financement du matériel à hauteur de 50% du prix d'un site complet.
- sa participation à l’installation.
- une initiation gratuite au compostage pour l’ensemble des participants au projet (habitants, élus, associations, corps enseignants, …)
- un accompagnement tout au long de la vie du site de compostage partagé afin d'aider à pérenniser ce projet écologique, économique et social.
Si vous souhaitez des informations plus complètes concernant le compostage individuel ou partagé, n'hésitez pas à contacter Audrey notre Maitre Composteur au :
06 37 23 49 52
Audrey - Chargée de prévention et Maitre Composteur.
Et pour les bricoleurs !
Télécharger le tuto
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Consultez le guide pratique du compostage de l'ADEME.
Site créé en partenariat avec Réseau des Communes